Bảo quản rau củ trong tủ lạnh thế nào cho tươi lâu?

Chúng ta thường có thói quen rửa sạch rau củ trước khi cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, việc này khiến độ ẩm của rau củ tăng lên, làm chúng dễ đổi máu và nhanh mất chất dinh dưỡng. Điều bạn cần làm là cắt bỏ phần già, bị dập, hoặc sâu. Sau đó là phân loại rồi cho vào ngăn mát để bảo quản.

Bí quyết bảo quản trái cây tươi ngon trong tủ lạnh

Với trái cây, bạn nên bảo quản ở ngăn mát để chúng được tươi lâu. Ngoài ra, bạn cũng lưu ý không rửa trái cây trước khi cho vào tủ lạnh. Việc này sẽ khiến chúng mất đi lớp bảo vệ tự nhiên, dẫn đến trái cây mau hư hơn.

Bạn thấy đấy, việc bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh tưởng như đơn giản như chúng ta vẫn tưởng. Sau khi đọc bài viết này thì chắc chắn bạn đã nắm được cách bảo quản rau quả tươi ngon trong thời gian dài rồi!